ベーグルセット

ベーグル

天然酵母のマフィン

スコーン
カートの中身を見る
カートの中に商品はありません
ベーグルとは?
ベーグルができるまで
アクセス
リンク
玄米あん(ヴィーガン対応)
販売価格 260円(内税)
購入数

玄米粉を入れた生地の中に、自家製あんこを巻き込みました。

北海道産の小豆をきび砂糖で炊いてまます。
きび砂糖を使うことによりコクが出て、白砂糖を使うよりも砂糖の量を減らせます。
ベーグルは生地に弾力があるので、食べたときに負けないな硬さに調整しています。
当店のあんこが好きと言ってくださる方もおります。

この自家製あんこを食べてもらいたく、玄米生地にシンプルに巻き込みました。

玄米の生地はかみしめるほどに素朴な甘さがあり、きび砂糖で炊くあんこに良く合います。

華やかさはないけれど、素材の良さをじっくり味わえるベーグルです。

●アレルギー:小麦粉、大豆 
この商品について問合わせるこの商品を友達に教える買い物を続ける